Naturel Sızma Zeytinyağı içeriğindeki biyoaktif fitokimyasallar onu mikro besin açısından sağlıklı bir gıda seçeneği yapar.

Ortadoğu kökenli tek tanrılı inanç tarihinin İslamiyet döneminde zeytin ve zeytinyağı artık kutsal bir unsur değildir.

İsrail yazınında (Tevrat, Tanah ya da Eski Ahit) zeytin ağacı ve zeytinyağının konu edildiği bölümlerin tarihsel bağlamda çözümlemesi.

Antik Yunan medeniyeti mitlerindeki tanrıça Athena'nın yerini burada bakire bir rahibe alır. Mitin içeriğinde, o dönemde yaygın olan Yunan ve Mısır efsanelerinden, Musa mitinden ve başka coğrafyalardaki söylencelerden unsurlar mevcuttur. Bu durum imparatorluğun çok tanrılı halkların inançlarına gösterdiği toleransın bir sonucudur. Roma halkları, zaman içerisinde, kudretli “Yaratıcı Tanrı” inancını sorgular hale geleceklerdir.

Hygiea; Antik Çağ Atina'sının ithal edilen Longevity Tanrıçasının hikayesi ve kültü.

Homeros'un İlyada isimli yazınında zeytin ve zeytinyağı bahsinin geçtiği bölümler ve ayrıntılı açıklamaları.

Homeros destanlarında zeytin ağacı ve zeytinyağının konu edildiği bölümler ile ilgili giriş yazısı.