top of page

All Posts


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri VI - Anadolu Halk Hikâyeleri ve İnançları
Altay Türklerinde dünyanın merkezi bir ağaçtır. Anadolu ve Kuzey Afrika söylencelerinde güvercin figürünün yerini tılsımlı sığırcık alır.

Uğur Saraçoğlu
22 Haz3 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri V - Antik Roma Dönem Mitleri
Antik Yunan medeniyeti mitlerindeki tanrıça Athena'nın yerini burada bakire bir rahibe alır. Mitin içeriğinde, o dönemde yaygın olan Yunan ve Mısır efsanelerinden, Musa mitinden ve başka coğrafyalardaki söylencelerden unsurlar mevcuttur. Bu durum imparatorluğun çok tanrılı halkların inançlarına gösterdiği toleransın bir sonucudur. Roma halkları, zaman içerisinde, kudretli “Yaratıcı Tanrı” inancını sorgular hale geleceklerdir.

Uğur Saraçoğlu
6 May8 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri VI - Hygeia
Hygiea; Antik Çağ Atina'sının ithal edilen Longevity Tanrıçasının hikayesi ve kültü.

Uğur Saraçoğlu
13 Nis8 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri V - Hesiodos
MÖ 800 yıllarında (Yunan Medeniyeti Arkaik Dönemi) yaşadığı düşünülen şair ve tarih yazarı Hesiodos'un "Erga kai Hemerai; İşler ve Günler" isimli eserindeki zeytin ve zeytinyağı ile ilgili bölümler.

Uğur Saraçoğlu
13 Nis2 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri IV - Homeros Yazınları III - Odissea
Odysseia’da Zeytin ağacı ve zeytinyağı "sadakat", "kent kimliği", "statü", "zanaatkarlık" ve "eve dönüşün" simgesidir, gerekirse silaha da dönüşür.

Uğur Saraçoğlu
13 Nis14 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri IV - Homeros Yazınları II - İlyada
Homeros'un İlyada isimli yazınında zeytin ve zeytinyağı bahsinin geçtiği bölümler ve ayrıntılı açıklamaları.

Uğur Saraçoğlu
28 Mar8 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri IV - Homeros Yazınları I - Giriş
Homeros destanlarında zeytin ağacı ve zeytinyağının konu edildiği bölümler ile ilgili giriş yazısı.

Uğur Saraçoğlu
28 Mar4 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri III - Leto
İyonyalıların Anaç Tanrıçası Leto'nun zeytin ağacının gölgesinde doğurduğu iki yeni tanrının doğum hikayesi.

Uğur Saraçoğlu
27 Mar6 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri II - Herakles
Kaba fiziksel gücün ve eril kahramanlık arketipi Herakles’in topuzu, Nemea aslanı ve zeytin ağacıyla kurulan sembolik bağlantısının ayrıntıları.

Uğur Saraçoğlu
27 Mar14 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri IV - Antik Yunan Dönem Mitleri I - Athena
Zeytin ağacını yaratan Atina şehir devletinin politik dişi tanrısı, Atina şehrinin sembolü Athena kültünün hikayesi.

Uğur Saraçoğlu
26 Mar13 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri III - Antik Mısır Mitleri
Mısır söylencelerinde “İsis'in Meyvesi” olan zeytin ve zeytinyağı bağlamında tanrıçanın Akdeniz havzasındaki "Kozmik Anne" imgeleminin Kutsal Meryem inancına evirilmesi.

Uğur Saraçoğlu
13 Mar3 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri II - Gılgamış Destanı
Kahramanın yağla ovulması geleneğinin yazıya döküldüğü en kadim kaynak Akadca yazılmış bir kil tablettir. Destandaki erkek baş kahraman Gılgamış’ın en yakın erkek yoldaşı yabanıl Enkidü bir tapınak rahibesi aracılığı ile ehlileştirilir; kutsal kadın figürünün erkeği medenileştirme hikayesi.

Uğur Saraçoğlu
13 Mar5 dakikada okunur


Zeytin ve Zeytinyağı Mitleri I - Tarih Öncesi Antropolojik Önsöz
Zeytin ağacı “Yaşam Ağacı” sembolizminin Akdeniz coğrafyasındaki karşılığıdır, bir arada yaşamanın yerleşik tarım kültürünün ve yaratıcı dişi imgeleminin göstergesidir.

Uğur Saraçoğlu
12 Mar8 dakikada okunur


Soğuk Döküm Yöntemi ile Evde Zeytinyağı Sabunu Yapım Tarifi
Evde Naturel Zeytinyağı ile cildinize dost çevreye duyarlı, işlevsel ve kaliteli bir sabun yapım tarifi.

Uğur Saraçoğlu
4 Mar6 dakikada okunur


Soğuk Döküm Zeytinyağı Sabunu Nedir?
Soğuk Döküm Sabun yapımı, zeytinyağının üretim aşamalarındaki rolü ve soğuk döküm zeytinyağı sabununun özellikleri.

Uğur Saraçoğlu
4 Mar3 dakikada okunur


Zeytinyağı Sabunu
Zeytinyağı Sabunu ile Zeytinyağlı Sabun ifadeleri arasındaki fark.

Uğur Saraçoğlu
22 Şub2 dakikada okunur


Zeytinyağı Kültürü Geçmişi XV- Aydınlanma Çağından Günümüze
Sanayi Devriminin neden olduğu yeni buluş ve dinamiklerin zeytin tarımı ve zeytinyağı üretiminde ortaya çıkardığı yeni unsurlar ve bunların toplumsal ilişkilere etikisi.

Uğur Saraçoğlu
21 Şub7 dakikada okunur


Zeytinyağı Kültürü Geçmişi XIV - Ortaçağ Dönemi
Hristiyan Avrupa'da popülerliği gerileyen zeytinyağının İslam düşüncesinin yükselişe geçtiği coğrafyalarda başlayan sabun üretimi ile ilişkili geçmişi.

Uğur Saraçoğlu
21 Şub4 dakikada okunur


Zeytinyağı Kültürü Geçmişi XIII - Roma İmparatorluğu Dönemi
Romalılar zeytin yetiştirme, zeytinyağı üretimi, depolanması ve ticaretinde uzmanlaşmış bir medeniyetti. Zeytinyağı üretimi teknolojisinde yaptıkları buluşlar geçmişteki kilometre taşlarından biriydi.

Uğur Saraçoğlu
21 Şub9 dakikada okunur


Zeytinyağı Kültürü Geçmişi XII - Antik Helen ve İyon Uygarlığı II
Atina merkezli klasik Yunan Medeniyetinin sembolü zeytinyağının ekonomik değeri, temizlenme, parfüm ve aydınlanmada kullanımı.

Uğur Saraçoğlu
21 Şub9 dakikada okunur
bottom of page