石鹸文化の歴史 II - ローマ帝国時代
22-06-2023
10:55
写真:クラウディウス・ガレノスの肖像、ヴェネツィアの彫刻家トゥリオ・ロンバルド (1455-1532) 作とされるカレラ大理石のガレノス像。
医師、著述家、哲学者として歴史に名を残したガレノス（トルコ、ベルガマ、紀元129-216年）は、古代世界の最大の医療中心地であったエジプトのアレクサンドリアで10年間の医学教育を受けた後、ペルガモンに戻った。彼はそこで5年間働いた後、ローマに赴き、ローマで公開解剖の実演を行った。彼はアフリカの類人猿、豚、羊などの動物の解剖研究を通して解剖学の知識を深め、人間の心臓血管系を正しく記述した初めての人物となった。彼の著作の半分は、バグダード宮殿のアラブ人医師フナイン・イブン・イシャクとその追随者たちによってギリシャ語からアラビア語またはシリア語に翻訳され、これらの翻訳が中世ヨーロッパの医学教育の基礎となった。医学教育に対する彼の影響は1500年まで続いた。
西暦79年の噴火後15分以内に灰と溶岩流によって破壊されたポンペイの遺跡では、調理鍋に至るまで完全な石鹸製造施設が発見されたという主張があり、火山灰の中からは2000年もの間存在した石鹸の破片が発見されたという。この地に住んでいた人々が、ベスビオ火山の過去の噴火で撒き散らされた灰を利用して石鹸液を製造していた可能性もあるが、これらの主張を裏付ける考古学的証拠はなく、石鹸は考古学的に検出できる化学的痕跡を残していない。
「石鹸」と「石鹸作り」という用語は、西暦 3 世紀に生きたパナポリスのゾシモスの著作に登場しますが、ゾシモスは石鹸作りについて直接説明していません。
医師、著述家、哲学者として歴史に名を残したガレノス（トルコ、ベルガマ、紀元129-216年）は、古代世界の最大の医療中心地であったエジプトのアレクサンドリアで10年間の医学教育を受けた後、ペルガモンに戻った。彼はそこで5年間働いた後、ローマに赴き、ローマで公開解剖の実演を行った。彼はアフリカの類人猿、豚、羊などの動物の解剖研究を通して解剖学の知識を深め、人間の心臓血管系を正しく記述した初めての人物となった。彼の著作の半分は、バグダード宮殿のアラブ人医師フナイン・イブン・イシャクとその追随者たちによってギリシャ語からアラビア語またはシリア語に翻訳され、これらの翻訳が中世ヨーロッパの医学教育の基礎となった。医学教育に対する彼の影響は1500年まで続いた。
紀元前5世紀になると、自然哲学者たちが提唱した思想は、自然と人間自身に関する人間の信念に根本的な変化をもたらしました。人間の意識レベルは、精神的な側面と肉体的な側面を区別し始める段階に達していました。人間は、精神的な理由だけでなく、肉体的な理由からも浄化が必要だと信じるようになりました。自然哲学者たちが展開した思想は、医療における精神に基づくアプローチに疑問を投げかけ始めました。まだ証明されていませんでしたが、病気は目に見えない生き物によって引き起こされるのではないかと考えられ、合理的な「衛生」習慣が私たちの日常生活文化の一部となり始めました。
古代ギリシャの都市では、身を清潔に保つため、ストリギリスと呼ばれる道具で油や砂、汗などでできた汚れの層を削り取り、冷水で洗い、オリーブオイルを塗って体の皮膚に塗る文化が広まりました。ギリシャ本土でもオリーブ栽培が広まり、オリーブオイルが入手しやすくなりました。灰、シャボンソウ、オリーブオイルから作った石鹸水が洗浄に使われました。特にアナトリア半島のエーゲ海沿岸に隆起したイオニア都市では、浴場や温泉施設が増えました。体を洗い、洗った後にオイルを塗ることは、人々の一般的な生活様式となりました。この地域のオリーブオイル工房では、紀元前6世紀にまで遡る石鹸水が洗浄材として生産されていたことが分かっています。
古代ギリシャの都市では、身を清潔に保つため、ストリギリスと呼ばれる道具で油や砂、汗などでできた汚れの層を削り取り、冷水で洗い、オリーブオイルを塗って体の皮膚に塗る文化が広まりました。ギリシャ本土でもオリーブ栽培が広まり、オリーブオイルが入手しやすくなりました。灰、シャボンソウ、オリーブオイルから作った石鹸水が洗浄に使われました。特にアナトリア半島のエーゲ海沿岸に隆起したイオニア都市では、浴場や温泉施設が増えました。体を洗い、洗った後にオイルを塗ることは、人々の一般的な生活様式となりました。この地域のオリーブオイル工房では、紀元前6世紀にまで遡る石鹸水が洗浄材として生産されていたことが分かっています。
石鹸に関する古い伝説は古代ローマ時代にまで遡り、女性が重要な役割を果たしていました。異教の神々への動物の供儀が行われていたサポ山のほとりに位置するテヴェレ川のほとりで洗濯をしていた女性たちは、ある日、大した手間をかけずに簡単に洗濯ができることに気づきました。動物を供儀で燃やしていた当時、木灰、動物の脂肪、そして水が自然鹸化反応を引き起こし、テヴェレ川の泡立つ水で洗濯をしやすくしたのかもしれません。しかし、この説は受け入れられそうにありません。なぜなら、ローマ人は供儀の際に、動物の骨や内臓といった食べられない部分を神々に捧げ、脂肪や肉といった食べられる部分は自分たちのために取っておいたからです。また、伝説の「サポ山」は現実には存在しません。ローマ人は石鹸のような製品を使って体を洗っていたかもしれませんが、それは私たちが知っているような本物の石鹸を発明したことを示すものではありません。
今日の西洋言語で使われている「石鹸」という言葉、英語の「soap」、フランス語の「savon」、イタリア語の「sapone」、ドイツ語の「seife」、フィンランド語の「saippua」、ハンガリー語の「szappan」、そしてトルコ語でさえも、ラテン語に由来しています。この言葉はラテン語の「sebum」（獣脂、獣脂）に由来しています。ブリテン諸島の古代の住民であるケルト人は、動物の脂肪と植物の灰から作った物質を「Saipo」と呼んでいたことが知られています。これは当時の言語で「努力」を意味していました。この言葉は後に「Soap」に変化したと考えられます。これらの言葉は音韻的に類似しており、サポ山の伝説、あるいはケルト人に由来すると考えられています。しかし、この言葉の最も古い語源は、インド・ヨーロッパ祖語の「seib」であり、「注ぐ」「滴る」「漏れる」という意味です。
今日の西洋言語で使われている「石鹸」という言葉、英語の「soap」、フランス語の「savon」、イタリア語の「sapone」、ドイツ語の「seife」、フィンランド語の「saippua」、ハンガリー語の「szappan」、そしてトルコ語でさえも、ラテン語に由来しています。この言葉はラテン語の「sebum」（獣脂、獣脂）に由来しています。ブリテン諸島の古代の住民であるケルト人は、動物の脂肪と植物の灰から作った物質を「Saipo」と呼んでいたことが知られています。これは当時の言語で「努力」を意味していました。この言葉は後に「Soap」に変化したと考えられます。これらの言葉は音韻的に類似しており、サポ山の伝説、あるいはケルト人に由来すると考えられています。しかし、この言葉の最も古い語源は、インド・ヨーロッパ祖語の「seib」であり、「注ぐ」「滴る」「漏れる」という意味です。
「サポ」という言葉がローマ文学に初めて登場するのは、大プリニウス（紀元1世紀）の著書『博物誌』です。「 …サポは有用性も持ち合わせています。ガリア人の女性の髪を明るく赤く染める効果があることが分かっています。獣脂と灰から作られ、ブナの灰とヤギの獣脂から作られたものが最も優れています。固形と液体の2種類があります。ゲルマン人の間では、女性よりも男性に多く使用されています。」プリニウスは「サポ」が身体の洗浄に使われたとは言及していません。彼はサポを、髪を赤く染め、明るくするための道具としてのみ記述しています。したがって、彼の時代（紀元23～79年）には、「サポ」は洗浄ではなく、髪の美容とケアのために使われていたと考えられます。
ローマ人は浴場に行くことを一種の崇拝とみなし、浴場は一般的に毎日早朝から開店し、時には夜遅くまで、時には夜間まで営業していました。体を洗うことをほぼ強迫観念としていたローマ人は、粘土、砂、オリーブオイル、軽石で体をこすり、肌をマッサージした後、「ストリギル」で皮膚の油汚れをこすり落として体を清め、それから湯船に入ったことが知られています。しかし、彼らが体を洗うためにどれだけの量の石鹸を消費していたかは分かっていません。サポの泡立ちと優れた皮膚洗浄効果は、西暦1世紀以降になってようやく注目され、広まりました。動物性脂肪と粗アルカリから作られるこの石鹸液は、悪臭を放ち、使いにくかったため、普及には非常に時間がかかりました。
ローマ人は浴場に行くことを一種の崇拝とみなし、浴場は一般的に毎日早朝から開店し、時には夜遅くまで、時には夜間まで営業していました。体を洗うことをほぼ強迫観念としていたローマ人は、粘土、砂、オリーブオイル、軽石で体をこすり、肌をマッサージした後、「ストリギル」で皮膚の油汚れをこすり落として体を清め、それから湯船に入ったことが知られています。しかし、彼らが体を洗うためにどれだけの量の石鹸を消費していたかは分かっていません。サポの泡立ちと優れた皮膚洗浄効果は、西暦1世紀以降になってようやく注目され、広まりました。動物性脂肪と粗アルカリから作られるこの石鹸液は、悪臭を放ち、使いにくかったため、普及には非常に時間がかかりました。
西暦79年の噴火後15分以内に灰と溶岩流によって破壊されたポンペイの遺跡では、調理鍋に至るまで完全な石鹸製造施設が発見されたという主張があり、火山灰の中からは2000年もの間存在した石鹸の破片が発見されたという。この地に住んでいた人々が、ベスビオ火山の過去の噴火で撒き散らされた灰を利用して石鹸液を製造していた可能性もあるが、これらの主張を裏付ける考古学的証拠はなく、石鹸は考古学的に検出できる化学的痕跡を残していない。
石鹸水はローマ人によく知られており、その製造方法は一種の職人技であったが、個人の洗浄用というよりは、皮膚に塗布する一種の医薬品、化粧品、繊維洗浄剤として使用されていたという点で一致した見解がある。
古代ローマでは、人間または動物の尿（尿）を水に混ぜたものが、汚れ落としに最もよく使われていました。動物の尿、特にラクダの尿は、衣類の洗浄に使用されていました。人間の尿は、アンモニア源としてローマの街路や公衆小便器から採取されました。プリニウスは、尿がインクの汚れを落とし、医療目的で使用されていたと述べています。尿の洗浄効果は、炭酸アンモニウムの含有量によるもので、これはウールに含まれる油分と反応し、油分を含む布地と穏やかな鹸化反応を引き起こします。
ローマ帝国の国庫を枯渇させた狂人ネロの後継者、ウェスパシアヌスは、帝国の財源を補充するため、公衆トイレを運営する事業に税金を課しました。これらの事業で集められた尿は洗濯屋に売却されました。この税金は「尿税」として人々に広まりました。彼の息子で後に皇帝となるティトゥスが父に「父上、小便から税金を徴収するのですか？」と尋ねると、父は「金銭に匂いはない！」と答えました。ウェスパシアヌスのこの答えは、歴史を通して多くの哲学者や文学作品に用いられ、後に公用語となり、フランスやイタリアの公衆小便器の名称の起源となりました。
ローマ帝国の国庫を枯渇させた狂人ネロの後継者、ウェスパシアヌスは、帝国の財源を補充するため、公衆トイレを運営する事業に税金を課しました。これらの事業で集められた尿は洗濯屋に売却されました。この税金は「尿税」として人々に広まりました。彼の息子で後に皇帝となるティトゥスが父に「父上、小便から税金を徴収するのですか？」と尋ねると、父は「金銭に匂いはない！」と答えました。ウェスパシアヌスのこの答えは、歴史を通して多くの哲学者や文学作品に用いられ、後に公用語となり、フランスやイタリアの公衆小便器の名称の起源となりました。
強力な脱脂作用を持ち、白い布地を白くする効果のある粘土も、洗濯に使われていました。天然の炭酸ナトリウムであるソーダも、その代替品でした。例えば、イズニク湖とヴァン湖は、我が国で天然のソーダ成分を持つ湖の一つです。当時、ソーダ成分を持つ湖で衣類を洗うことは、一般的な洗濯習慣でした。
ローマでは、木灰溶液と尿をベースとしたアルカリ性混合物が、繊維の染料を定着させたり、壁画の色調を強めたり調整したり、経年変化による色の変化を防いだりするために使用されていたことが知られていますが、このことから当時石鹸も製造されていたと結論付けることはできません。布地の光沢を高め、色あせを防ぐためにオリーブオイルと油性溶液が使用されていたことは知られており、少なくとも最初の洗濯時には、灰、油、水が反応して石鹸の泡に似た泡が発生した可能性がありますが、これは議論の余地のある主張です。
北欧のゲルマン民族は、木や苔の灰を混ぜた石鹸水を用いていたことが知られています。当時、現在のフランスの地に住んでいたガリア人は、ニワトコ、ヤギ脂、木の根からサポと呼ばれる石鹸水を作っていました。ローマ帝国が最盛期を迎えていた頃、石鹸水はローマ人にも知られ、使用されていたと考えられています。清浄を好んでいたローマ人が、このような石鹸水の使用法や製造法をゲルマン民族から学んだのか、ガリア人から学んだのかは定かではありません。ローマ貴族たちは、古代ギリシャから伝わったオリーブオイルやストリギリスで浴場をこする習慣を今でも続けていました。当初は、体を洗うためではなく、乾燥した髪を柔らかくするために広く行われていた可能性があります。古代ローマでは、このような溶液は主に繊維生産に使用されていました。これらの溶液で体を洗う習慣が広まったのは、哲学者ガレノス以降と考えられています。
北欧のゲルマン民族は、木や苔の灰を混ぜた石鹸水を用いていたことが知られています。当時、現在のフランスの地に住んでいたガリア人は、ニワトコ、ヤギ脂、木の根からサポと呼ばれる石鹸水を作っていました。ローマ帝国が最盛期を迎えていた頃、石鹸水はローマ人にも知られ、使用されていたと考えられています。清浄を好んでいたローマ人が、このような石鹸水の使用法や製造法をゲルマン民族から学んだのか、ガリア人から学んだのかは定かではありません。ローマ貴族たちは、古代ギリシャから伝わったオリーブオイルやストリギリスで浴場をこする習慣を今でも続けていました。当初は、体を洗うためではなく、乾燥した髪を柔らかくするために広く行われていた可能性があります。古代ローマでは、このような溶液は主に繊維生産に使用されていました。これらの溶液で体を洗う習慣が広まったのは、哲学者ガレノス以降と考えられています。
「サポ」の製造法は、ペルガモンのガレノス（紀元129-200年）に帰せられる著作『De Simplicibus Medicaminibus（簡略な医学的知識）』に記述されています。これは、「サポ」と呼ばれる溶液が身体洗浄剤として使用された最初の記録でもあります。布地の洗浄だけでなく、医療用の製剤／薬剤としても使われるようになったサポは、今日私たちが理解しているような身体洗浄用の材料として、西暦2世紀に広く普及しました。医師ガレノスは、ローマ人にサポを身体の洗浄と洗浄に使用するよう勧めました。ガレノスが推奨したサポの製造法の詳細については、ほとんど情報が残っていません。「サポは、牛、ブルクの雄羊、または羊の脂肪と、灰汁と石灰を混ぜて作られます。ゲルマン産のものが最も透明で、ほぼ最も濃厚であるため、最も優れていると考えられます。ガリア産はそれに次ぐものです。実際、どのサポも汚れを溶かし、身体や衣服のあらゆる汚れを落とすことができます。」また、ガレノスの著書『De Dynamidiis』の記述から、「サポ」は柔らかく、伸びやすい構造をしていると結論付けられました。
「石鹸」と「石鹸作り」という用語は、西暦 3 世紀に生きたパナポリスのゾシモスの著作に登場しますが、ゾシモスは石鹸作りについて直接説明していません。
西暦4世紀、イスタンブールの医師テオドロス・プリスキアヌスは、髪を洗う際に石鹸を使うことを推奨しました。この石鹸の製法は、後に「フランス/マルセイユ石鹸」と呼ばれることになるガリア起源の石鹸と非常によく似ています。
ローマ帝国の衰退とキリスト教の台頭に伴い、ヨーロッパにおける石鹸製品の消費が減少したという見解があります。この見解は、教皇庁が入浴と清めを多神教のローマ人に属する行為と捉え、清めは破壊されるべき異教の伝統であると捉えていたという主張に基づいています。キリスト教意識が入浴を宗教的に不適切なものとして排除したことが、中世ヨーロッパにおける伝染病の発生を助長した一因と考えられています。しかし、この見解には議論の余地があり、「水による清め」という古い歴史的背景を持つ概念は、キリスト教意識の中で「洗礼の儀式」として今もなお続いています。
浄化の文化は中世にも消滅しなかったと思われます。7世紀以降、アンダルシア文明の影響下で、本格的な石鹸製造の定義が確立され、再び隆盛を迎えました。
編集者: Uğur Saraçoğlu ( ugisaracoglu@yahoo.com.tr )
出典：
編集者: Uğur Saraçoğlu ( ugisaracoglu@yahoo.com.tr )
出典：
2. ローマの衣服の清潔さ、Archivum Anatolicum (ArAn)、2017年11月2日、1-22、Rukiye Arık、アンカラ大学言語・歴史・地理学部、古代言語・文化学科、ラテン語・文学科講師。
3. アナトリア文明における清潔さの概念と実践の進化、シュクラン・セヴィムリ、博士論文、指導教官：イルテル・ウゼル教授、TCチュクロヴァ大学健康科学研究所倫理学および医学史学科、2005年。
4. ヒッタイト魔術文書に登場するいくつかの草本植物、樹種、木製品；Yusuf Kılıç、Serkan Başol、『Academic History and Thought Journal』、第2巻／第6号、2015年8月。
5. ヒッタイト文献に登場する花、草本植物とその使用地域；シュクル・ウナル博士、国際社会科学研究ジャーナル、4(28): 6260-6266 、2018年。