オリーブオイル文化の歴史III - 照明用燃料
15-04-2025
11:42
写真：アミール・カウスンのために作られたエジプトのエナメルガラスのモスクランプ、1329～1335年頃、寸法：高さ35.9cm、直径25.6cm、取っ手を含む直径26.2cm、マムルーク朝時代に特有のトゥルース文字（当時の装飾的なアラビア文字）の碑文、 出典：
オリーブオイルは何世紀にもわたってランプの燃料として使われてきました。これは、燃焼時に明るい光を発し、不快な臭いを発さないためと考えられます。しかし、当時の歴史的には、照明にオリーブオイルを使用することは実際には高価で贅沢な選択肢でしたが、寺院や貴族の居住空間で使用できる燃料でした。
古代エジプトでは、太陽神ラーのために建てられた神殿の照明に最高品質のオリーブオイルが使用されていたことが記録されています。ラムセス2世時代（紀元前1191～1178年）には、宮殿の照明に使われたオリーブオイルは、都市集落周辺のオリーブ畑で生産されていたとされています。
サウルの息子であり義理の息子であったダビデは、トーラーの詩篇で自らをオリーブの木に例えています。彼はオリーブ油を生産するためにオリーブ畑を築き、その油は神殿の照明に使われた六枝の燭台の燃料となり、オリーブの貯蔵庫には警備員を配置しました。音楽家で有能な行政官でもあったダビデがエルサレムを首都に定めて権力を集中させた後、紀元前970年から930年の間にダビデから王位を継承した息子のソロモンは、エルサレムに建立した有名な神殿の扉や小像をオリーブ材で彫刻しました。
地中海域で最強かつ最大の文明を誇ったローマ帝国において、オリーブ油を燃料とする石油ランプは、照明の手段であるだけでなく、ランプに刻まれた銘文や人物像を通して、持ち主の資質や社会階級を表すものでもありました。
オリーブオイルは何世紀にもわたってランプの燃料として使われてきました。これは、燃焼時に明るい光を発し、不快な臭いを発さないためと考えられます。しかし、当時の歴史的には、照明にオリーブオイルを使用することは実際には高価で贅沢な選択肢でしたが、寺院や貴族の居住空間で使用できる燃料でした。
古代エジプトでは、太陽神ラーのために建てられた神殿の照明に最高品質のオリーブオイルが使用されていたことが記録されています。ラムセス2世時代（紀元前1191～1178年）には、宮殿の照明に使われたオリーブオイルは、都市集落周辺のオリーブ畑で生産されていたとされています。
サウルの息子であり義理の息子であったダビデは、トーラーの詩篇で自らをオリーブの木に例えています。彼はオリーブ油を生産するためにオリーブ畑を築き、その油は神殿の照明に使われた六枝の燭台の燃料となり、オリーブの貯蔵庫には警備員を配置しました。音楽家で有能な行政官でもあったダビデがエルサレムを首都に定めて権力を集中させた後、紀元前970年から930年の間にダビデから王位を継承した息子のソロモンは、エルサレムに建立した有名な神殿の扉や小像をオリーブ材で彫刻しました。
地中海域で最強かつ最大の文明を誇ったローマ帝国において、オリーブ油を燃料とする石油ランプは、照明の手段であるだけでなく、ランプに刻まれた銘文や人物像を通して、持ち主の資質や社会階級を表すものでもありました。
写真：古代の石油ランプ、円盤投げセクションの 2 人の女性剣闘士像、デメテルの聖域、西暦 2 世紀、ムーラのクニドス古代都市。
教会の照明や祝福に用いられた燃料もオリーブオイルで、祝福に用いられたオリーブオイルは「祈りの油」や「聖油」と呼ばれていました。儀式によって聖別された油は、「アンプラ」と呼ばれる銀、鉛、土でできた小さな瓶に保管されていました。さらに小さなガラス製や銀製のアンプラは、司祭が旅に出る際に教会で儀式によって聖別された油を携帯できるように作られました。古い教会の宝物庫や、現代の教会の一部でも、こうした保管品が見受けられます。
ガス灯が使用されるようになるまで、オリーブ オイルは地面から地中まで、さまざまな材質で作られたオイル容器に入れて照明燃料として使用され続けました。
メッカのマスジド・ハラームでは、オリーブオイルが照明として使われていました。特にマムルーク朝時代には、エナメル装飾が施されたガラス製のモスクランプが大量に作られました。これらはマムルーク朝時代にエジプトやシリアで作られ、注文に応じて製作され、マムルーク朝のスルタンたちからカイロのモスクに贈られました。イスラム美術館に収蔵されているモスクランプの中で最も有名なのは、蜂蜜色のガラスで作られたものです。
博物館には、精巧に作られたガラスランプが多数収蔵されています。これらは中世シリアで最初に製造されましたが、すぐにヴェネツィアのムラーノ島の工房で模倣されるようになりました。1579年に暗殺された大宰相ソコル・メフメト・パシャは、ヴェネツィアのモスクに900個のランプを発注し、製作者たちがどのようなランプを設計しているのか理解できるよう、模型図面まで送っていたことが知られています。
オリーブオイルが港の灯台の照明に使われていたことも知られています。
ろうそくの発見と石油製品の燃料としての普及により、照明燃料としてのオリーブオイルの使用は終わりを迎えます。
編集者：ウグル・サラチョル、医師、オリーブおよびオリーブオイル生産者（ugisaracoglu@yahoo.com.tr）
ソース：
1. https://antiquities.bibalex.org/Collection/Detail.aspx?a=1000&collection=42&lang=en .
4. 古代西アナトリアのデヴィズ貿易と港湾、博士論文、Hüsniye Esra Tufanoğlu、TCイスタンブール大学、社会科学研究所、イスタンブール、2017年。
8. 古代の照明器具とペルゲのテラコッタランプ、シェブネム・セデフ・チョカイ、
アドバイザー: ハルーク・アッバソール教授、イスタンブール大学、社会科学研究所、考古学部門、古典考古学、1996 年。