オリーブオイル文化史 IX - ローマ帝国時代
16-04-2025
12:03
写真：ヘラクレス・オリヴァリウス神殿。ローマ、フォルム・ボアリウム、真実の口広場。ローマの著述家マクロビウス（紀元4世紀）の著書『サトゥルラニア』（サトゥルニア紀元）によると、この神殿は紀元前2世紀、ローマの裕福なオリーブ商人マルクス・オクタヴィウス・ヘレンニウスによって、当時の建築家キプロス人ヘルモドルスによってテヴェレ川のほとりに建てられました。航海中に海賊から逃れたこの商人は、救済を祈願したヘラクレス神（オリーブの枝を持つヘラクレス/オリーブ商人のヘラクレス/オリーブ商人のヘラクレス）への感謝の意を表すためにこの神殿を建立しました。この神殿は、トゥスコン様式の円柱に囲まれた円形の建造物です。トロス計画（円錐形またはアーチ型のドーム屋根を持つ円形構造）とその周囲に柱があるこの大理石の寺院は、現代まで残っている古代ローマ寺院の 1 つです。
ローマ人は南イタリアのギリシャ植民地を通じてオリーブの栽培を始め、紀元前1世紀以降にはオリーブを輸出するまでに至りました。
ローマ人は、人類史上、オリーブの栽培、オリーブオイルの生産、そしてオリーブの流通と貯蔵において卓越した文明とされています。彼らが築いた文明は、オリーブから大量のオイルを採取するという点で、歴史における画期的な出来事の一つです。彼らは古代ギリシャ文明のオリーブとオリーブオイル文化をほぼ継承し、発展させました。
これは、油の抽出方法を文書で記録し、これらの基準を満たす方法（直角の石臼、ウォームスクリューの木製圧搾バイスの使用）を実施した最初の文明です。長老カトー（紀元前234年～149年）は、てこ式滑車システムによる圧力の適用を考案し、アンダルシア地方で確実に実施し、オリーブ栽培用の道具を開発しました。ローマの政治家であり法学者でもあったカトーは、『農業論』という著書を著し、現在まで残っています。彼はオリーブとオリーブオイル分野に関する著書として、『農場主とオリーブ収穫労働者との契約』、『農場主と搾油工場主との契約』、『オリーブ執行契約』を著しています。
賢カトーの後継者コルメラ（紀元4～70年）は、ローマ文明の植物学者として知られ、約20種のオリーブを定義し、歴史上初めてオリーブオイルの品質基準に関する文書を作成しました。彼は食用オリーブとオリーブオイルの両方を品質に基づいて分類しました。最初の圧搾で得られる純粋な「オリー・フィロス」（花の油）が最も高価で、2回目の圧搾で得られる「オレウム・セケンス」はより安価です。木の根元に落ちたオリーブの実から得られるオイル（枝ではなく土壌から採取）は「カダクム」と呼ばれます。病気のオリーブから得られるオイル「キバリウム」はランプの燃料として使われました。国際的に認められた同様の分類が確立されたのは、わずか2000年後のことでした。
オリーブオイルは、紀元1世紀にローマの貴族アピクスによって書かれた、現在知られている最古の料理本に記載されています。
裕福なローマの家庭に生まれ、作家であり読書家でもあったプリニウスによると、人体に良い液体は2種類ある。「内服にはワイン、外用にはオリーブオイル。しかし、オリーブオイルは全く別の意味を持つ」。ローマ人にとって、食事にオリーブオイルではなく動物性脂肪を使う人は野蛮人だった。
ローマ人はオリーブの輸出を開始してから200年以内に帝国を築きました。ローマ史上最も偉大な皇帝とされるフィリウス・アウグストゥスの成功した統治は、「パックス・ロマーナ」または「パックス・アウグスタ」として知られる比較的平和な時代をもたらしました。ローマ人が地中海にもたらした平和と、増大するオリーブとオリーブオイルの生産が相まって、オリーブオイル貿易は急速に増加し始めました。人口50万人に達した首都ローマのオリーブオイル需要を満たすため、帝国のさまざまな地域からオリーブオイルが絶えず輸送されました。ローマには非常に多くのオリーブオイルのアンフォラが到着したため、テヴェレ川の岸辺で使用後に捨てられたアンフォラから「テスタシオ山」と呼ばれるアンフォラ遺跡の丘/古代のゴミ捨て場が出現しました。
ローマ人が地中海流域の地理条件においてオリーブオイルを重要な商業品とした理由は、彼らが地中海にもたらした平和な環境と、オリーブ栽培を奨励する政策によるものでした。平野部には定住が始まり、社会、文化、商業活動が復興しました。ローマ植民地の建設に伴い、新たな道路が建設されました。西暦2世紀までに、スペイン産のオリーブオイルがアレクサンドリアやイスラエル、そしてドイツ、そしておそらくイギリスにも輸出されていたという証拠があります。地中海のオリーブオイル市場（市場の実勢価格を決定するという意味で）を最初に確立したのは、ローマ商人でした。
アンフォラに詰められたオリーブオイルは、海路で消費者のもとへ運ばれました。オリーブオイルを詰めたアンフォラには通常、生産者名、オリーブオイルの産地、商人名、そして取っ手に税が支払われたことを示す印章が押されていました。また、オイルを輸出したアンフォラの空重量も表示されていました。この時代には概ね平和が訪れ、紀元前120年（共和政末期）には、裕福なオリーブオイル商人たちがローマのテヴェレ川のほとりに「ヘラクレス・オリヴァリウス」と呼ばれる神殿と像を建てました。
ローマ人が照明に使用したランプの燃料はオリーブオイルで、オリーブの豊富な産地であったため、地中海沿岸地域ではランプがたいまつに取って代わりました。ランプは、その製造技術、素材、描かれた人物や文字によって、使用者の資質を表し、ランプを通して富裕層と貧困層を区別するほどでした。ランプ職人たちは、社会経済的・文化的構造に応じて、それぞれ異なる興味深いランプ作品を制作しました。快楽とエロティシズムを重んじたローマで使用された、エロティックな情景を描いたテラコッタランプの人物像は、当時のローマの上流階級の生活を偲ばせます。
布地の明るさを増し、色あせを防ぐために、エジプトやメソポタミア文明にまで遡るオリーブオイルやオイルベースの溶液を使用する習慣は、この時代にも続いています。
奴隷や女性は投票できなかったなど、現代とは比べものにならないほど民主的だった選挙制度を持っていたローマでは、政治家が票を集めるために貧しい人々にオリーブオイルやワイン、小麦を配っていたことが知られている。
古代からアナトリアを支配してきた文明の中で、ローマ人は「キリキア平原」（現在のチュクロヴァ）と呼ばれる地域の豊かな自然を最もよく認識し、この地域の農業資源を交易していました。ヒッタイトの文献から分かるように、キリキア平原でのオリーブ栽培は紀元前2000年から1200年頃から行われていましたが、ローマ時代には、この地域の多くの農産物、特にワインとオリーブオイルが首都ローマに輸出されていました。
紀元後数世紀のパレスチナ地方において、オリーブの木でできた杖を手に持った王や祭司たちは、まるで古代ギリシャの半神ヘラクレスや、聖書に記された「角油を頭に乗せられて煮えた」ユダヤ王ダビデのように、神聖なものと考えられていたオリーブオイルを体に塗っているかのようであり、一般の人々とは一線を画していました。アナトリアや近東、パレスチナのユダヤ人の間、そして初期キリスト教において、オリーブオイルは人や物の祝福の儀式の物語に欠かせないものでした。それ以前の数世紀、古代ギリシャ・エジプト文化において死の儀式で祝福の対象として用いられたオリーブオイルは、やがてこうした役割に加え、癒しの道具としても用いられるようになりました。祝福の対象としての使用は、時代を超えて受け継がれ、今日に至るまで決して消えることはありません。共和政以前のローマでは、王や皇帝に油を塗り、遺体を油で洗うという伝統がありました。つまり、石油の生産量が限られていた時代には、この習慣は社会の上流階級の貴族にのみ受け継がれていたのです。石油の生産量が増えるにつれて、王、司祭、祭壇石、儀式用品に続いて、病人、結婚を控えた夫婦、新生児、そして死者にもオリーブオイルが用いられるようになりました。今日でも、中東の正教会では、それほど一般的ではありませんが、新生児はまず水で洗礼を受け、次にオリーブオイルで洗礼を受けます（ムルンの秘跡）。
地中海地域全域で、5000年以上もの間、貴族の邸宅、支配者の宮殿、そして民衆の寺院では、今日の電灯の代わりに石油ランプが照明として使われてきました。石油ランプは時代を超えて照明として使用され、時が経つにつれ、金銀で装飾された石油ランプを鎖に吊るす伝統が、権力と富を持つキリスト教徒のコミュニティに広まりました。
西暦4世紀から5世紀にかけて北ヨーロッパと東ヨーロッパから南下し、ローマ帝国の支配を終焉させたゲルマン民族は、南ヨーロッパの食習慣にも影響を与えました。ギリシャ・ローマ時代のパン、ワイン、オリーブオイルという三位一体は、やがて肉、ビール、動物性脂肪に取って代わられました。
体を洗うという行為に取り憑かれていたほどのローマ人は、ギリシャ文化の継承として、粘土、砂、オリーブオイル、軽石で肌をマッサージし、「ストリギル」で肌の油汚れをこすり落としてから水に入ることで体を清潔にしていたことが知られています。
古代ローマ人は、剣闘士の汗が媚薬として効果的だと信じていたと言われています。ローマ・コロッセオを訪れたツアーガイドからこの説を聞くことがあるかもしれませんが、歴史的文献や考古学的証拠がないため、おそらく都市伝説でしょう。この信念は、ローマの人々に先立つ古代ギリシャ社会から受け継がれたのかもしれません。プリニウスの著作からわかるように、ローマの人々は、一般に考えられているのとは反対に、こうした慣習に反対していました。
神話ではありますが、こうしたエロチックで刺激的な夢がどのように形作られたのかを見てみましょう。剣闘士たちは、競技に勝利した後、ストリギルと呼ばれる道具を使って、皮膚から汗、つまり血と汗、オリーブオイルと砂の混合物である汗を削ぎ落とし、体を清めました。この文化は古代ギリシャのオリンピックに由来する広く知られた文化であり、その実在性については異論の余地がありません。どういうわけか、剣闘士が闘技場で成功を収めるほど、皮膚から分泌される体液の媚薬効果と治癒効果が強くなるという信仰が生まれました。抜け目のない商売人によって集められたギリシャ起源の「グロイオス」と呼ばれるこの混合物は、闘技場の外では、媚薬、土産、保湿クリームなどとして、貴族や富裕層から求められる高価な商品となりました。女性たちはまた、汗の瓶詰めを購入し、顔色を良くするためのクリームとして使っていました。しばしば、土や汗をオリーブオイルと混ぜて粘度を高めました。汗に加え、剣闘士の血も媚薬として売られる人気の商品でした。花嫁が結婚の幸運を祈って、剣闘士の殺した鉄の槍先で髪を分けるのはよくあることでした。血をそのまま飲み込んだり、ワインに混ぜたりすることもありました。
紀元前600年から400年の間にシチリア人やエトルリア人と同様に、スペインとフランスのプロヴァンス地方の人々は、まずギリシャ、そして後にローマの商人を通じてオリーブオイルの効能に気づき始め、輸入されたオリーブの苗木を植え始めました。2世紀半ばには、「バエティカ」または「アンダルシア」として知られるスペインの地域は、オリーブとオリーブオイルの生産能力を高め、アレクサンドリア、イギリス、ドイツに輸出していました。
編集者：ウグル・サラチョル、医師、オリーブおよびオリーブオイル生産者（ugisaracoglu@yahoo.com.tr）
ソース：
1. 地中海におけるオリーブの旅；会議議事録、アルプ・ユチェル・カヤ博士、エルテキン・アクプナル、2016 年。
2. 世界オリーブ百科事典;国際オリーブ評議会;ファウッソ・ルケッティ、1997年。
3. オリーブオイル生産技術の歴史的発展と相互比較、Taner Gülal、修士論文、ウルダー大学、科学研究所、食品工学部、2015 年。
4. オリーブの歴史;講義ノート: 3、バルケスィル大学エドレミト専門学校オリーブ学部、ムカヒト・クヴラク博士。
5. オリーブとオリーブオイルの過去から現在まで、世界-地中海-トルコ; Aytaç Eryılmaz、2020年1月。
6. https://arkeonews.com/roma-doneminde-kullanilan-ilginc-kandiller.
7. https://www.romeandart.eu/en/art-temple-hercules.html.
8. 民主主義への道における惑わし：オリーブオイル、ワイン、小麦；アリ・ギュベログル、レジェップ・タイイップ・エルドアン大学歴史学部。アルケオ・ドゥヴァル誌、第13号（2023年3/4月号）。
9. イスタンブールへのオリーブオイルの送付、ゼキ・アリカン教授（エーゲ大学名誉教授）、オリーブの地中海の旅、会議議事録、2016 年。
ローマ人は南イタリアのギリシャ植民地を通じてオリーブの栽培を始め、紀元前1世紀以降にはオリーブを輸出するまでに至りました。
ローマ人は、人類史上、オリーブの栽培、オリーブオイルの生産、そしてオリーブの流通と貯蔵において卓越した文明とされています。彼らが築いた文明は、オリーブから大量のオイルを採取するという点で、歴史における画期的な出来事の一つです。彼らは古代ギリシャ文明のオリーブとオリーブオイル文化をほぼ継承し、発展させました。
これは、油の抽出方法を文書で記録し、これらの基準を満たす方法（直角の石臼、ウォームスクリューの木製圧搾バイスの使用）を実施した最初の文明です。長老カトー（紀元前234年～149年）は、てこ式滑車システムによる圧力の適用を考案し、アンダルシア地方で確実に実施し、オリーブ栽培用の道具を開発しました。ローマの政治家であり法学者でもあったカトーは、『農業論』という著書を著し、現在まで残っています。彼はオリーブとオリーブオイル分野に関する著書として、『農場主とオリーブ収穫労働者との契約』、『農場主と搾油工場主との契約』、『オリーブ執行契約』を著しています。
賢カトーの後継者コルメラ（紀元4～70年）は、ローマ文明の植物学者として知られ、約20種のオリーブを定義し、歴史上初めてオリーブオイルの品質基準に関する文書を作成しました。彼は食用オリーブとオリーブオイルの両方を品質に基づいて分類しました。最初の圧搾で得られる純粋な「オリー・フィロス」（花の油）が最も高価で、2回目の圧搾で得られる「オレウム・セケンス」はより安価です。木の根元に落ちたオリーブの実から得られるオイル（枝ではなく土壌から採取）は「カダクム」と呼ばれます。病気のオリーブから得られるオイル「キバリウム」はランプの燃料として使われました。国際的に認められた同様の分類が確立されたのは、わずか2000年後のことでした。
オリーブオイルは、紀元1世紀にローマの貴族アピクスによって書かれた、現在知られている最古の料理本に記載されています。
裕福なローマの家庭に生まれ、作家であり読書家でもあったプリニウスによると、人体に良い液体は2種類ある。「内服にはワイン、外用にはオリーブオイル。しかし、オリーブオイルは全く別の意味を持つ」。ローマ人にとって、食事にオリーブオイルではなく動物性脂肪を使う人は野蛮人だった。
ローマ人はオリーブの輸出を開始してから200年以内に帝国を築きました。ローマ史上最も偉大な皇帝とされるフィリウス・アウグストゥスの成功した統治は、「パックス・ロマーナ」または「パックス・アウグスタ」として知られる比較的平和な時代をもたらしました。ローマ人が地中海にもたらした平和と、増大するオリーブとオリーブオイルの生産が相まって、オリーブオイル貿易は急速に増加し始めました。人口50万人に達した首都ローマのオリーブオイル需要を満たすため、帝国のさまざまな地域からオリーブオイルが絶えず輸送されました。ローマには非常に多くのオリーブオイルのアンフォラが到着したため、テヴェレ川の岸辺で使用後に捨てられたアンフォラから「テスタシオ山」と呼ばれるアンフォラ遺跡の丘/古代のゴミ捨て場が出現しました。
ローマ人が地中海流域の地理条件においてオリーブオイルを重要な商業品とした理由は、彼らが地中海にもたらした平和な環境と、オリーブ栽培を奨励する政策によるものでした。平野部には定住が始まり、社会、文化、商業活動が復興しました。ローマ植民地の建設に伴い、新たな道路が建設されました。西暦2世紀までに、スペイン産のオリーブオイルがアレクサンドリアやイスラエル、そしてドイツ、そしておそらくイギリスにも輸出されていたという証拠があります。地中海のオリーブオイル市場（市場の実勢価格を決定するという意味で）を最初に確立したのは、ローマ商人でした。
アンフォラに詰められたオリーブオイルは、海路で消費者のもとへ運ばれました。オリーブオイルを詰めたアンフォラには通常、生産者名、オリーブオイルの産地、商人名、そして取っ手に税が支払われたことを示す印章が押されていました。また、オイルを輸出したアンフォラの空重量も表示されていました。この時代には概ね平和が訪れ、紀元前120年（共和政末期）には、裕福なオリーブオイル商人たちがローマのテヴェレ川のほとりに「ヘラクレス・オリヴァリウス」と呼ばれる神殿と像を建てました。
ローマ人が照明に使用したランプの燃料はオリーブオイルで、オリーブの豊富な産地であったため、地中海沿岸地域ではランプがたいまつに取って代わりました。ランプは、その製造技術、素材、描かれた人物や文字によって、使用者の資質を表し、ランプを通して富裕層と貧困層を区別するほどでした。ランプ職人たちは、社会経済的・文化的構造に応じて、それぞれ異なる興味深いランプ作品を制作しました。快楽とエロティシズムを重んじたローマで使用された、エロティックな情景を描いたテラコッタランプの人物像は、当時のローマの上流階級の生活を偲ばせます。
布地の明るさを増し、色あせを防ぐために、エジプトやメソポタミア文明にまで遡るオリーブオイルやオイルベースの溶液を使用する習慣は、この時代にも続いています。
奴隷や女性は投票できなかったなど、現代とは比べものにならないほど民主的だった選挙制度を持っていたローマでは、政治家が票を集めるために貧しい人々にオリーブオイルやワイン、小麦を配っていたことが知られている。
古代からアナトリアを支配してきた文明の中で、ローマ人は「キリキア平原」（現在のチュクロヴァ）と呼ばれる地域の豊かな自然を最もよく認識し、この地域の農業資源を交易していました。ヒッタイトの文献から分かるように、キリキア平原でのオリーブ栽培は紀元前2000年から1200年頃から行われていましたが、ローマ時代には、この地域の多くの農産物、特にワインとオリーブオイルが首都ローマに輸出されていました。
紀元後数世紀のパレスチナ地方において、オリーブの木でできた杖を手に持った王や祭司たちは、まるで古代ギリシャの半神ヘラクレスや、聖書に記された「角油を頭に乗せられて煮えた」ユダヤ王ダビデのように、神聖なものと考えられていたオリーブオイルを体に塗っているかのようであり、一般の人々とは一線を画していました。アナトリアや近東、パレスチナのユダヤ人の間、そして初期キリスト教において、オリーブオイルは人や物の祝福の儀式の物語に欠かせないものでした。それ以前の数世紀、古代ギリシャ・エジプト文化において死の儀式で祝福の対象として用いられたオリーブオイルは、やがてこうした役割に加え、癒しの道具としても用いられるようになりました。祝福の対象としての使用は、時代を超えて受け継がれ、今日に至るまで決して消えることはありません。共和政以前のローマでは、王や皇帝に油を塗り、遺体を油で洗うという伝統がありました。つまり、石油の生産量が限られていた時代には、この習慣は社会の上流階級の貴族にのみ受け継がれていたのです。石油の生産量が増えるにつれて、王、司祭、祭壇石、儀式用品に続いて、病人、結婚を控えた夫婦、新生児、そして死者にもオリーブオイルが用いられるようになりました。今日でも、中東の正教会では、それほど一般的ではありませんが、新生児はまず水で洗礼を受け、次にオリーブオイルで洗礼を受けます（ムルンの秘跡）。
地中海地域全域で、5000年以上もの間、貴族の邸宅、支配者の宮殿、そして民衆の寺院では、今日の電灯の代わりに石油ランプが照明として使われてきました。石油ランプは時代を超えて照明として使用され、時が経つにつれ、金銀で装飾された石油ランプを鎖に吊るす伝統が、権力と富を持つキリスト教徒のコミュニティに広まりました。
西暦4世紀から5世紀にかけて北ヨーロッパと東ヨーロッパから南下し、ローマ帝国の支配を終焉させたゲルマン民族は、南ヨーロッパの食習慣にも影響を与えました。ギリシャ・ローマ時代のパン、ワイン、オリーブオイルという三位一体は、やがて肉、ビール、動物性脂肪に取って代わられました。
体を洗うという行為に取り憑かれていたほどのローマ人は、ギリシャ文化の継承として、粘土、砂、オリーブオイル、軽石で肌をマッサージし、「ストリギル」で肌の油汚れをこすり落としてから水に入ることで体を清潔にしていたことが知られています。
古代ローマ人は、剣闘士の汗が媚薬として効果的だと信じていたと言われています。ローマ・コロッセオを訪れたツアーガイドからこの説を聞くことがあるかもしれませんが、歴史的文献や考古学的証拠がないため、おそらく都市伝説でしょう。この信念は、ローマの人々に先立つ古代ギリシャ社会から受け継がれたのかもしれません。プリニウスの著作からわかるように、ローマの人々は、一般に考えられているのとは反対に、こうした慣習に反対していました。
神話ではありますが、こうしたエロチックで刺激的な夢がどのように形作られたのかを見てみましょう。剣闘士たちは、競技に勝利した後、ストリギルと呼ばれる道具を使って、皮膚から汗、つまり血と汗、オリーブオイルと砂の混合物である汗を削ぎ落とし、体を清めました。この文化は古代ギリシャのオリンピックに由来する広く知られた文化であり、その実在性については異論の余地がありません。どういうわけか、剣闘士が闘技場で成功を収めるほど、皮膚から分泌される体液の媚薬効果と治癒効果が強くなるという信仰が生まれました。抜け目のない商売人によって集められたギリシャ起源の「グロイオス」と呼ばれるこの混合物は、闘技場の外では、媚薬、土産、保湿クリームなどとして、貴族や富裕層から求められる高価な商品となりました。女性たちはまた、汗の瓶詰めを購入し、顔色を良くするためのクリームとして使っていました。しばしば、土や汗をオリーブオイルと混ぜて粘度を高めました。汗に加え、剣闘士の血も媚薬として売られる人気の商品でした。花嫁が結婚の幸運を祈って、剣闘士の殺した鉄の槍先で髪を分けるのはよくあることでした。血をそのまま飲み込んだり、ワインに混ぜたりすることもありました。
紀元前600年から400年の間にシチリア人やエトルリア人と同様に、スペインとフランスのプロヴァンス地方の人々は、まずギリシャ、そして後にローマの商人を通じてオリーブオイルの効能に気づき始め、輸入されたオリーブの苗木を植え始めました。2世紀半ばには、「バエティカ」または「アンダルシア」として知られるスペインの地域は、オリーブとオリーブオイルの生産能力を高め、アレクサンドリア、イギリス、ドイツに輸出していました。
編集者：ウグル・サラチョル、医師、オリーブおよびオリーブオイル生産者（ugisaracoglu@yahoo.com.tr）
ソース：
1. 地中海におけるオリーブの旅；会議議事録、アルプ・ユチェル・カヤ博士、エルテキン・アクプナル、2016 年。
2. 世界オリーブ百科事典;国際オリーブ評議会;ファウッソ・ルケッティ、1997年。
3. オリーブオイル生産技術の歴史的発展と相互比較、Taner Gülal、修士論文、ウルダー大学、科学研究所、食品工学部、2015 年。
4. オリーブの歴史;講義ノート: 3、バルケスィル大学エドレミト専門学校オリーブ学部、ムカヒト・クヴラク博士。
5. オリーブとオリーブオイルの過去から現在まで、世界-地中海-トルコ; Aytaç Eryılmaz、2020年1月。
6. https://arkeonews.com/roma-doneminde-kullanilan-ilginc-kandiller.
7. https://www.romeandart.eu/en/art-temple-hercules.html.
8. 民主主義への道における惑わし：オリーブオイル、ワイン、小麦；アリ・ギュベログル、レジェップ・タイイップ・エルドアン大学歴史学部。アルケオ・ドゥヴァル誌、第13号（2023年3/4月号）。
9. イスタンブールへのオリーブオイルの送付、ゼキ・アリカン教授（エーゲ大学名誉教授）、オリーブの地中海の旅、会議議事録、2016 年。
11. http://web.prm.ox.ac.uk/bodyarts/index.php/temporary-body-arts/toiletries/51-sweat-scrapers.html .
12. 古代の照明器具とペルゲのテラコッタランプ、シェブネム・セデフ・チョカイ、
アドバイザー: ハルーク・アッバソール教授、イスタンブール大学、社会科学研究所、考古学部門、古典考古学、1996 年。